Pastel de Feira
Receita de Pastel de Feira
Ingredientes:
3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de água morna
3 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de cachaça (pinga)
1 colher (de chá) de sal
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e sove bem a massa.
Abra a massa com o rolo, recheie e feche os pastéis.
Frite em óleo não muito quente e escorra em papel toalha.
Dicas:
A massa deve ficar macia.
Ao trabalhar a massa talvez necessite um pouquinho mais de água ou de farinha.
Ao abrir a massa ela deve ficar bem fina.
Se não utilizar toda a massa; guarde o restante em saco plástico na geladeira.
Recheio a gosto.
Rendimento é de 15 pastéis grandes.
4,77 de 31 votos
Veja mais receitas com: Pastel de feira
esse site é maravilhoso , todas as receitas são fantasticas
todas as receita sao otimas parabens
sou salgadeira mais nao sei fazer pastel gostaria que voce me enviasse uma receita pastel da feira estou querendo comeca atrabahha por conta mais preciso apreder fazer ums pasteis bem gostosos beijos obrigada
Olá Ercilene!
Veja aqui no blog: massa para pastel frito; pastel de aipim e pastel de feira.
Beijos
Gostei do pastel, mas ainda estou sentindo falta da receita daquele pastelzinho assado servido em festinhas. Se você conseguir, agradeço antecipadamente. Abraços!
Olá Polly !
Anotado seu pedido.
Beijos
testei as receitas de pasteis e realmente com a gordura hidrogenada fica crocante mesmo. um abraço losana querida;
Olá Ieda!
Grata.
Beijos
Tenho um boteco e sempre ganho mais com suas receitas
Continue sempre com suas receitas
Um abraço
sou salgadeira vou abrir uma barraca de pasteis e pizza mas a minha cidade e pequena e gostaria de inovar queria que voce me enviasse receitas de recheio de pasteis de feira aqui na minha cidade so tem as tradicionais que sao de carne queijo e pizza desde ja abrigado beijos♥♥
Olá Jaqueline!
Já verificou aqui no blog a categoria de Recheios para pastéis ?
Anotado seu pedido.
Beijos
oi gostaria de receitas de recheio do pastel vou abri uma pastelaria e so sei fazer o bassico. parabens pelas sua receitas
Olá Darlene!
Já viu aqui no blog publicação intitulada: Recheios para pastéis ?
Beijos
olá, como faço para essa massa que esta nesta receita ficar igual aquelas que a gente compra feita, pra deixar mais crocante e mais ceguinha
Olá Gilberto!
O que deixa a massa crocante e sequinha é a cachaça.
Aqui no blog há uma receita que fez muito sucesso: Massa para pastel frito. Verifique os comentários abaixo da receita.
Abraços
oi gostaria de receitas de recheio do pastel vou abri uma pastelaria e so sei fazer o bassico. parabens pelas sua receitas
Olá Paulo!
Veja categoria de : Recheios para pastéis.
Abraços
Losana já trabalho com pasteis à quase 3 anos e não uso cachaça e fica sequinho também,porem o que você me diz a respeito devo colocar ou faço como sempre.bjs gostei muito do seu site.
Olá Izabella!
Se sua receita não pede a cachaça e você está satisfeita com o resultado; continue fazendo como sempre faz .
Por outro lado; você pode fazer a experiência de colocar a cachaça para matar a curiosidade.
Beijos
Adorei esta receita beijos(*_*)