set
29
Pastel de Feira
Receita de Pastel de Feira
Ingredientes:
3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de água morna
3 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de cachaça (pinga)
1 colher (de chá) de sal
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e sove bem a massa.
Abra a massa com o rolo, recheie e feche os pastéis.
Frite em óleo não muito quente e escorra em papel toalha.
Dicas:
A massa deve ficar macia.
Ao trabalhar a massa talvez necessite um pouquinho mais de água ou de farinha.
Ao abrir a massa ela deve ficar bem fina.
Se não utilizar toda a massa; guarde o restante em saco plástico na geladeira.
Recheio a gosto.
Rendimento é de 15 pastéis grandes.
Veja mais receitas com: Pastel de feira
esse site é maravilhoso , todas as receitas são fantasticas
todas as receita sao otimas parabens
sou salgadeira mais nao sei fazer pastel gostaria que voce me enviasse uma receita pastel da feira estou querendo comeca atrabahha por conta mais preciso apreder fazer ums pasteis bem gostosos beijos obrigada
Olá Ercilene!
Veja aqui no blog: massa para pastel frito; pastel de aipim e pastel de feira.
Beijos
Gostei do pastel, mas ainda estou sentindo falta da receita daquele pastelzinho assado servido em festinhas. Se você conseguir, agradeço antecipadamente. Abraços!
Olá Polly !
Anotado seu pedido.
Beijos
testei as receitas de pasteis e realmente com a gordura hidrogenada fica crocante mesmo. um abraço losana querida;
Olá Ieda!
Grata.
Beijos