Que tal uma pipoca diferente para aqueles momentos descontraídos? Deliciosa! É de frango!
- 800 gramas de peito de frango cortado em cubos
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de água
- 4 cubos de gelo
- Óleo para fritar
Molho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de ketchup
Modo de Preparo
- Tempere o frango com o limão, o alho, a pimenta e o sal.
- Dissolva a farinha na água.
- Adicione pimenta, sal, os cubos de gelo e misture bem.
- Passe os cubos de frango na mistura e bata para retirar o excesso.
- Frite aos poucos em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida acompanhado do molho.
Modo de Preparo Molho
Misture todos os ingredientes.
Dicas de Mãe
Na mistura por onde passará o frango, você poderá se preferir, acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado.
Rendimento aproximado de 4 porções.
4 comentários para “Pipoca de Frango”
Olá! Os cubos de gelo servem para deixá-los crocantes
Olá Para que Servem os Cubos de Gelo?
Olá Jucicreide
É uma característica da receita.
Só adiciona mais água à mistura; não vejo finalidade relevante.
Beijos
Olá , gostaria de receber algumas receitas faceis de fazer como bolos e doces para que eu possa fazer e vender sem ter muito custo.