Receita de Salada Colorida

Essa receita de salada é um verdadeiro presente para quem pretende dar um toque especial à mesa.

Ingredientes

  • 1 maço de alface crespa ou lisa
  • 1 maço de agrião
  • 6 rabanetes em rodelas
  • 10 tomates-cereja
  • ½ pimentão grande amarelo cortado em cubos
  • 1 manga cortada em cubos pequenos
  • 200 gramas de queijo fresco cortado em cubos
  • 1 maçã verde cortada em cubinhos
  • Azeitonas pretas ou verdes sem caroços

Ingredientes Molho

  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • 1 sachê de tempero pronto para salada
  • 5 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Higienize a alface,o agrião, os rabanetes, os tomates e o pimentão.
  2. Em uma saladeira, alterne camadas de alface e agrião.
  3. Adicione os rabanetes, os tomates, o pimentão, a manga, o queijo, a maçã e as azeitonas.
  4. Misture todos os ingredientes do molho.
  5. Ao servir, despeje o molho sobre a salada.

Dicas de Mãe

Poderá substituir algum ingrediente por outro de sua preferência.

Rendimento aproximado de 6 porções

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