Receita de Salada de Frutas

Excelente opção para os dias quentes de verão, a salada de frutas é um alimento muito nutritivo, pouco calórico, rico em vitaminas e fibras.

Receita de Salada de Frutas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de açúcar
Cerejas em calda
½ xícara de caldo marasquino (das cerejas)
Frutas variadas

Modo de preparo:

Escolha as frutas que mais preferir e, pique-as em cubinhos não muito pequenos para que não se desmanchem ao ser misturados. Acrescentando todos os ingredientes; misture tudo delicadamente.

Dicas de Mãe:

Sugestões de frutas: mamão, maçã, laranja, cerejas, kiwi, abacaxi, melancia, manga, uvas, melão, morangos, … …
Poderá, no momento de servir, distribuir a salada de frutas em taças individuais com sorvete de creme.
Poderá eliminar, se preferir, o leite condensado. Também, a salada poderá ser servida só com chantilly.

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13 comentários para “Salada de Frutas”

  1. lucelita 10 dejaneiro 10/1/2011 às 18:08:09

    losana, um feliz começo de ano,obriigada por toda as receitas enviadabeijos quero receber salada frias,desde ja grata por todas maravilhas.Beijos

  2. adoro seuas receita
    bjsssssssssssss
    boa semana

  3. Olá Catia!
    Grata; excelente semana para você também.
    Beijos

  4. eu queria saber quantos mamões,bananas,maçãs,abacares,leite condensado,quantidade de água vou precisar para fazer 40 copos de 200ml descartaveis de salada de frutas

  5. Olá Alexandre!
    Não conheço sua receita. Salada de frutas não tem como ingrediente a água. A calda da salada de frutas é devido ao acréscimo de laranjas e limões.
    Para 40 porções; aproximadamente 2 mamões de tamanho médio ou 6 do tipo papaya, 6 laranjas (sem cascas e sementes), 2 limões (só o suco), 15 bananas, 6 maçãs, 3 mangas, 1 abacaxi pequeno.
    Laranja e limão são frutas que ajudam as bananas e maçãs não escurecerem.
    Não recomendo abacate na salada de frutas.
    Leite condensado: como preferir; não abuse para que a salada não fique muito doce.
    Poderá acrescentar outras frutas de sua preferência.
    Abraços

  6. kleber veloso de souza 28/10/2011 às 07:45:23

    gostaria de ganhar o doma de chefe de cozinha (G) MESMO USADA RUA UMBUZEIRO 800 BAIRRO MANIRA / JOAO PESSOA PB CEP 58.038.182 OBRIGADO

  7. ola,adorei a receita,so tem um problema,ficou amargando,achei q foi porcausa da laranja,existe algum segredo quanto a isso?

  8. Olá Suziane!
    Não sei que frutas utilizou mas no caso da laranja; depois de descascá-la, retire também o máximo possível da “pele” branca (responsável por amargar).
    Beijos

  9. Olá losana, gostaria de saber se posso fazer a receita sem a cereja e o caldo marasquino. Será que fica ruim ?

  10. Olá Giulia!
    Pode. Não fica ruim não.
    Poderá acrescentar outro ingrediente de sua preferência.
    Beijos

  11. Igor Fabricio 1/10/2013 às 13:12:47

    a receita que vc ensinou pro alexandre pra 40 pessoas.. sabe me informa quantas latas de creme de leite e leite condesado vai prescisa pra aquela porção

  12. Igor Fabricio 1/10/2013 às 13:15:25

    e oq eu posso coloca pra substituir Cerejas em calda
    caldo marasquino (das cerejas) que fique gostoso do mesmo jeito

  13. Olá Igor!
    O creme de leite e leite condensado pode ser a seu gosto mas cuidado com a quantidade do leite condensado para que não deixe muito doce.
    A cereja em calda pode ser comprada à granel no Mercado Municipal de sua cidade ou em lojas de produtos culinários para confeitaria. Sai bem mais em conta.
    O ideal seria as cerejas mas se preferir poderá substituir por ameixas em calda.
    Abraços

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