Trufa de Pudim
Receita e foto gentilmente enviada por Renata
Ingredientes da cobertura:
- 500 gramas de chocolate ao leite fracionado
- 200 gramas de chocolate branco
Ingredientes do recheio:
- 200 gramas de creme de leite
- 500 gramas de chocolate branco
- 1 colher (de sopa) de xarope de glucose
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- 4 colheres (de sopa) de pó para pudim de leite
Modo de preparo do recheio:
Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e mexa bem até formar um creme homogêneo. Acrescente o xarope e os demais ingredientes, misturando bem. Leve para gelar por 30 minutos.
Derreta o chocolate ao leite da cobertura, faça as casquinhas e leve para gelar por uns minutos sem deixar secar totalmente. Recheie as casquinhas até quase a borda da fôrma, preencha com chocolate branco e torne a levar para geladeira por 10 minutos ou até que a fôrma esteja opaca pronta para desenformar as trufas.
Dicas de Mãe:
Rendimento aproximado de 30 unidades.
Se preferir, poderá variar o sabor do pó para pudim.
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Veja mais receitas com: chocolate, pó para pudim, pudim
amei as receitas, estou muito feliz muito obrigado de coraçao. espero receber sempre.bjs.
Olá Luciana!
Fiquei feliz que gostou.
Beijos
suas receitas são maravilhosas.E essa trufa de pudim ai divino é tudo de bom.obrigada.
haaaaa mas esta frufa de pudimmmmmmmmmm….misericórdia….será que existe alguma coisa melhor no mundo????????
Suas receitas sempre me surpreende, mas essas trufas me abalaram. São o maximoooooooooo.
muito obrigado. beijos.
algumas receitas mencionadas mostram um alto nível de criatividade ao elabora-las por isso parabeniso á todos que elas escrevem e dedicam suas vidas nisso.
Aonde encontro esse pó para pudim de leite, se puder me falar uma marca,agradeço.
Olá Cristiane!
Vendido em caixinhas nos supermercados (Fleishmann ou Dr. Oetker ).
Pode comprar também em casa de produtos culinários para confeitaria.
Beijos