Com massa de lasanha você faz Rondelli com muita facilidade. Aproveite e surpreenda sua família!
Ingredientes
- 1 pacote de massa fresca para lasanha pré-cozida (500 g)
- 250 gramas de queijo mussarela em fatias
- 250 gramas de presunto em fatias
- 6 tomates maduros sem sementes picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Unte um refratário médio e reserve.
- Pré aqueça o forno em temperatura média.
- Disponha as fatias de queijo e presunto por toda a extensão da massa de lasanha.
- Enrole como para rocambole.
- Corte a cada 4 cm e coloque virado no refratário reservado.
- Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
- Acrescente o molho de tomate, o tomate, o sal e refogue por 5 minutos.
- Espalhe o molho sobre o Rondelli e pulverize com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno por 15 minutos coberto com papel alumínio.
- Retire o papel e asse por mais 10 minutos.
- Decore com manjericão e sirva.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 6 porções.
Presunto pode ser substituído por fatias de peito de peru fatiado.
Algumas opções de recheio para Rondelli:
- Pode ser só de queijos ( 3 ou 4 queijos)
- Recheio de camarão
- Ricota com espinafre
6 comentários para “Rondelli de Presunto e Queijo”
Muito bommmm
Obrigado Losana pela sua atenção, e que DEUS continue derramando suas bençãos sobre voce e toda sua familia e equipe.
Beijos!
Eliane!
Olá, primeiramente quero agradecer pelas receitas maravilhosas e faceis de fazer que vcs nos presenteiam todos os dias. Quero saber se posso fazer rondelli ou canelone com massa para pastel, se posso como proceder.
Eliane – Campo Grande -MS.
Olá Eliane!
Pode utilizar massa de pastel.
Procedimento normal, ou seja, o que muda é somente a massa.
Beijos
Esta receita é muito prática e fácil. Já fiz com espinafre e ricota, cobertos com molho branco bem líquido e queijo muzarela; fiz tb. com recheio de moranga na forma de purê. Depois molho e uqijo. Ficou uma delícia. Parabéns pelas receitas que são mandadas.
amei todas as receitas sâo facéis de fazer , bjs.