Bombom de Uva
Ingredientes:
200 gramas de cobertura de chocolate ao leite, ralado
50 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de manteiga
1 cacho de uvas brancas
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar completamente da panela.
Passe para um prato untado e deixe esfriar bem. Abra, então, pequenas porções da massa na palma da mão, coloque dentro uma uva e feche bem. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Banhe os bombons no chocolate, e coloque-os para secar, depois de escorridos, em papel manteiga.
Dicas:
Rendimento é de 18 bombons.
Os bombons poderam ser embrulhados ou simplesmente colocados em forminhas de papel com forração.
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fica,uma delicia.
oi!
boa noite, eu fiz essa receita só que quando coloco o doce nas uvas escorre todo o doce. e não dar pra banha no chocolate por que o de baixo ñ esta consistente onde que devo esta errano?
Olá Helena!
Pelo seu relato observa-se que você não “apurou” direito o doce.
As uvas não podem estar muito maduras e vazando.
Beijos
Oi, fiz essa receita hoje. Nunca tinha feito bombom de uva, na verdade nao faco doce nenhum! Ficou perfeito, muito bom mesmo! De tanto meu marido falar que eu deveria tentar fazer bombons, que resolvi fazer! Parabens!!!
Olá Kelli!
Vá em frente; o sucesso te espera.
Beijos
Losana vc tem a receita de surpresa de uva?
É um doce tipico de aniversário e casamentos no nordeste…
Aqui em SP quase niguém conhece…Se tiver agradeço.
Obrigada!!!
Olá Christiane!
Sim, espero que seja a que você procura.
A receita já está pronta para publicar mas estou (hoje) na dependência do meu filho trazer a máquina fotográfica.
Vou publicar a receita com foto.
Espero que ele chegue logo pois estou comendo as surpresas…hum!!! Muito bom!!!
Beijos
eu fiz.mas o doce ficou muito duro e ligando nos dentes me diga onde eu errei.
Olá Luciana!
Você cozinhou/”apurou” demais o doce. Estou falando do leite condensado, do coco e da manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando engrossar, tombe um pouco a panela (várias vezez) tantas vezes quantas forem necessárias e verifique se o doce desgruda do fundo da panela. Se, só escorrer não está bom. Mas tão logo desgrude do fundo da panela; retire do fogo. Ou seja, quando o doce engrossar; tombe a panela. Se não estiver bom, mexa mais um pouco e tombe de novo a panela…até ficar no ponto. Quando passa do ponto qualquer doce fica duro e puxa-puxa.
Beijos
Oi, bom, dá pra fazer essa receita com qualquer outra fruta ou muda algo?
deve ser gostoso
Olá Camila!
Depende; que fruta??
Beijos
Oi,Losana voce tem receitas de doces fondados para 15 anos , estou precisando muito e se puder me dar dicas,melhor ainda. Muito obrigada.
Olá Regina!
Não.
Veja aqui no blog, Camafeu de nozes.
Beijos
Olá, Losana. Qual a durabilidade deste doce. Obrigado.
Olá Laudicéia!
Validade especificada para bombons com frutas in natura = 1 dia.
Apesar dessa validade especificada; muitos bombons duram mais que isso com excessão do de morango.
Beijos
OI lOSANA TUDO BEM QUERIA FAZER PARA VENDER,VC QUE É EXPERT NISSO QUANTO QUE EU VEDO CADA BOMBOM? OBRIGADA BJO BJO BJO
Olá Diana!
Depende do bombom, depende do recheio, depende de como estão comercializando aí em sua cidade,…
Valores variam muito de região para região. Terá que fazer uma pesquisa aí em sua cidade.
Beijos