Cebola à Milanesa

Ingredientes:

4 ou 5 cebolas
Cerveja preta ou outra de sua preferência
Farinha de trigo
Óleo
Sal

Modo de preparo:

Corte as cebolas em rodelas não muito finas. Deixe de molho na cerveja (+ ou – 15 minutos).
Escorra e passe na farinha de trigo.
Frite em óleo não muito quente.
Polvilhe sal por cima se quiser.

Dica:

Como aperitivo casa bem com molho barbecue e mesmo catchup, com uma cerveja ou refrigerante.