Maionese de Frutas
Receita de Maionese de Frutas
Fica com cara de maionese, mas você se surpreende ao sentir o delicioso sabor das frutas misturada em um creme leve. Esta sobremesa nunca passa desapercebida.
Ingredientes
- 2 maçãs vermelhas descascadas picadinhas umedecidas com suco de limão
- 2 maçãs verdes descascadas picadinhas umedecidas com suco de limão
- 1 abacaxi picadinho em cubinhos
- 2 fatias de mamão
- 200 gramas de presunto
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher de cheiro verde picadinho
- 1 colher (de café) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 100 gramas de uvas-passa sem sementes branca
- 2 colheres (de sopa) de maionese
- 3 colheres (de sopa) de creme de leite sem soro
- Azeitonas a gosto
Modo de preparo
Ao picar o abacaxi, coloque-o em peneira sobre uma vasilha para que escorra o excesso de caldo. Reserve.
Misture todos os ingredientes com exceção da cebola que deverá ser misturada na hora de servir.
Dicas de Mãe
Sirva bem gelada.
Se necessário, acrescente para uma maionese mais cremosa, um pouco do suco de abacaxi.
O suco de limão é necessário para que as maçãs não escureçam.
Desejo receber suas receitas.Grata,Terezinha
Olá Maria Terezinha!
Desculpe a demora em responder mas tive que viajar e dar toda a tenção para o casamento do meu filho.
Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
Beijos
Oii Losana queria saber se posso optar por não colocar a cebola e se fica com o mesmo gosto essa maionese?? Obrigado bjuss…
Olá Gessika!
Pode retirar a cebola; não vai alterar muito a receita.
Beijos
gostaria de saber a sua sugestão de acompanhamento para esta salada,frutos do mar, carnes ou frango ? Eu acho etas composições agridoces bem exóticas e deliciosas, por isso gostaria de saber como combinar.Desde já obrigada.
Olá Sirlene!
Com carne ou frango.
Beijos
Olár essa receita aparenta ser ótima eu adoro salada de maionese e essa e bem aptitosa brigada pelas receitas a mim enviadas espero mais novidades.Bjs