Receita de Mousse de Maracujá da Hora

A mousse é uma sobremesa muito saborosa e, a de maracujá, é uma das mais apreciadas pelos brasileiros.

Mousse de maracujá

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água fria
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, hidrate a gelatina na água fria.
  2. Adicione a água fervente e mexa até dissolver completamente.
  3. Leve para gelar até que se obtenha a consistência de clara de ovo.
  4. Coloque a gelatina no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata bem até ficar espumosa.
  5. Distribua em taças  e leve à geladeira até ficar completamente firme.
  6. Decore a gosto.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 10 porções.

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3 comentários para “Mousse de Maracujá da Hora”

  1. Lilian Angela Borges Dias 17/5/2016

    Gostaria de saber como montar uma loja de doce eu mori numa cidade de 10000 habitantes e tem três padaria mais acho que falta loja de doce tem como me dar dicas

    • Losana 20/5/2016

      Olá Lilian!
      O melhor e mais indicado, seria pegar dicas com uma consulta ao SEBRAE (telefone gratuito 0800 570 0800); pela internet ou em posto de atendimento. Só eles poderão dar a melhor assessoria de que necessita. Vale a pena! Experimente!
      Beijos

  2. Lilian Angela Borges Dias 17/5/2016

    Vou tentar fazer

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