Receita de Gelatina Cremosa e Colorida

Essa receita de gelatina é diferente das conhecidas, não é tão doce mas não menos saborosa e deliciosa! Encante seus convidados com essa sobremesa.

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Ingredientes

  • 3 caixinhas de gelatina de sabores diferentes
  • 3 xícaras de água fervente
  • 3 latas de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • Caixinhas de gelatina de framboesa

Modo de Preparo

  1. Providencie forminhas individuais, untando-as com óleo.
  2. Prepare uma caixinha de gelatina de framboesa dissolvendo-a em 150 ml de água fervente e depois acrescida de 150 ml de água gelada.
  3. Distribua a mistura em ¼ das forminhas individuais.
  4. Leve para gelar até que endureça.
  5. No liquidificador, coloque 2 colheres (sopa) de açúcar e uma lata de creme de leite. Reserve.
  6. Dissolva 1 caixinha de gelatina (de outro sabor) em 1 xícara (chá) de água fervente.
  7. Ligue o liquidificador e coloque em fio a gelatina já dissolvida.
  8. Distribua, delicadamente, a mistura em ¼ das forminhas já com a gelatina endurecida de framboesa.
  9. Leve para gelar até que se note que esteja firme.
  10. Repita o processo mudando o sabor da gelatina.
  11. Você obterá 3 camadas de gelatina cremosa de três cores diferentes (em cima da gelatina de framboesa).
  12. Desenforme, sirva com leite condensado e decore com raspas de chocolate.

Dicas de Mãe

Ao untar as forminhas com óleo, retire o excesso com papel toalha e não se preocupe que a sobremesa não ficará com gosto de óleo.

Para as gelatinas, se preferir, utilize outros sabores de sua preferência.

Faça camadas grossas para dar destaque nas cores quando desenformar.

Passe um pano molhado com água quente por fora da forma; isso também facilita o desenformar.

Se preferir, troque o leite condensado por calda de sua preferência.

Com paciência você obterá uma sobremesa de presença marcante e resultado espetacular!

Rendimento dependerá do tamanho das forminhas utilizadas.

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2 comentários para “Gelatina Cremosa e Colorida”

  1. Joelma Nabuco 22/12/2014

    Vou fazer agora essa delicia de receita.

  2. Jennifer 15/1/2015

    E muito colorida mais eu gostei

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