Receita de Mini Brownies

Aproveite os mini brownies para arrasar em festas ou jantares especiais. Sucesso garantido!

Ingredientes

  • 100 gramas de chocolate ao leite picado
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Aqueça em banho-maria as 100 gramas de chocolate meio amargo, o chocolate ao leite e a margarina.
  2. Deixe no fogo somente até derreter. Reserve.
  3. Em refratário, misture a farinha, o fermento, o sal, o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha.
  4. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
  5. Acrescente o chocolate restante e as nozes.
  6. Coloque em 20 forminhas individuais e leve ao forno médio por 15 minutos.
  7. Sirva frio.

Dicas de Mãe

Poderá decorar os mini brownies com caramelo ou doce de leite e polvilhar com nozes picadas.

Rendimento de 20 porções.

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4 comentários para “Mini Brownies”

  1. Monique Dyst 28/7/2015

    Adoro culinária.

  2. Neli Martins 28/7/2015

    Olá, Losana!
    Que deliciosa ideia essa de mini brownies decorados!
    Gostaria de saber, se possível, no caso de forminhas individuais, qual a sugestão da capacidade das mesmas para chegar a utilizar essa massa.
    Obrigada por compartilhar suas receitas com tanta generosidade e dicas.
    Um abraço.

    • Losana 5/8/2015

      Olá Neli!
      Apesar da receita pedir forminhas individuais, fiz em assadeira/tabuleiro pequeno.
      Não experimentei em formas de 12 ou 24 cavidades.
      Beijos

  3. Nilse Montalvao 11/10/2015

    Adoro as suas receitas são otimas! Obrigada.

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