Mousse de Manga
Você sabia que a manga é considerada a rainha das frutas tropicais, pelo sabor e suculência ?
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite fresco
2 mangas maduras descascadas e picadas
3 claras batidas em neve
Modo de preparo:
Bata as mangas e o leite condensado no liquidificador. Reserve. Bata o creme de leite até dar o ponto de chantilly. Misture a manga reservada, o chantilly e as claras batidas em neve. Leve para gelar.
Dicas de Mãe:
O rendimento é de 8 porções.
Não bata demais o creme de leite; ao atingir o ponto, pare de bater se não vira manteiga.
Distribua a mousse em refratário ou em taças individuais.
A fruta manga é excelente fonte de vitaminas, sais minerais e fibras dietéticas. Esta suculenta fruta é recomendada para todas as idades.
Não é calórica como muitos pensam.
Na foto, a mousse está acondicionada em fita de chocolate e apresentada com sorvete; boa idéia!!!
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gostei muito das receitas quero ecebe-las todo dia nomeu email,faço encomenda e quero novidades para as freguesas rsrrs obg sou do Piauí
Vou preparar essa delícia amanhã. Beijos, Adriana.
achei muito facil e economico adorei
Irei preparar ainda hoje ameei …