Receita de Pão de Queijo com Batatas

Uma receita muito mais saborosa e nutritiva pois tem a batata como ingrediente.

Pão de queijo com batatas

Ingredientes

  • 2 copos de batata inglesa cozida e amassada
  • 2 copos de polvilho azedo
  • ½ copo de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Unte uma assadeira grande e reserve.
  2. Misture a margarina com a batata  ainda quente, de forma que a margarina derreta.
  3. Deixe esfriar.
  4. Adicione os ovos e misture novamente.
  5. Acrescente o polvilho azedo, o queijo ralado e sove a massa delicadamente.
  6. Faça bolinhas e distribua na forma, mantendo uma distância de 5 cm entre uma bolinha e outra.
  7. Leve para assar em temperatura média até que os pãezinhos fiquem dourados.
  8. Sirva em seguida.

Dicas de Mãe

A manteiga poderá ser substituída por margarina.

Rendimento aproximado de 25 porções.

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1 comentário para “Pão de Queijo com Batatas”

  1. Maria Gabriela 24/7/2015

    maravilhosa essa receita.

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