Rissole Econômico
Ingredientes:
2 copos (americanos) de farinha de trigo especial
2 copos (americanos) de água
Sal a gosto
Por Receitas de Mãe - Dê o formato que desejar aos rissoles
4 colheres (de sopa) de óleo
3 ovos
Farinha de rosca
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a farinha, a água, o sal e o óleo. Leve ao fogo lento, mexendo até a mistura engrossar e se soltar do fundo da panela. Deixe a massa esfriar, coberta com um pano úmido. Espalhe-a sobre uma superfície lisa. Abra a massa com um rolo, na espessura de 3mm. Com uma faca corte a massa no formato que desejar. No centro de cada uma, coloque meia colher (chá) de recheio. Dobre a massa e aperte bem as bordas. Passe os rissoles nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite-os em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.
Dicas:
Você pode rechear os rissoles com refogadinho de carne moída, com camarão, com refogado de frango, com queijo fundido ou outro recheio de sua preferência.
Sirva os rissoles quentinhos.
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Veja mais receitas com: camarão, Carne moída, Fácil
Olá!Fiquei muito feliz quando encontrei estas receitas tão práticas neste site.
Fico muito agradecida,pois adoro cozinhar…e esestas eceitas são muito práticas!
Muito obrigado mesmo!De coração!!!!
Um grande abraço!
Bom dia. Amei encontrar suas receitas, pois não tenho prática em cozinhar. Que pena voce não poder enviá-las já prontas pelo computador. Obrigadas,abraços. Regina**************
Oi, de novo. Quando possível,favor colocar receita de *BOLINHO DE
BACALHAU*, o meu fica amargo e encharcado.
Abraços,obrigada.
Regina.
{AVARÉ, SP, 04/02/2010.
Olá Regina!
Já estou providenciando.
Beijos
Losana
Olá, eu sempre faço ri-soles em vez de agua eu utilizo leite e não empano com ovos apenas com salmoura e farinha de rosca, também ficam uma delicia. vou fazer este econômico, pois fica bem mais barato.
Amei a receita demorei para encontra uma receita tão econômica vou esperimentar agora mesmo.
A receita parece ótima e econômica, bom para deixar guardado para servir para visitas de última hora.
Dá para congelar? Como faço?
Olá Fabricia!
Acredito que sim, separados em camadas por filme plásticos e guardados em potes fechados.
Descongele em temperatura ambiente.
Beijos
pq farinha de trigo especial nao entendi?
Olá Taty!
Não “esquente a cabeça”. Utilize farinha de trigo de boa qualidade.
Beijos
que seria de mim se não fosse a Rceitas de Mãe uuufa
tu precisar de alguma receita e chegar aqui e achar,,…..é o máximo dos máximos
Olá Teca!
Que seria de mim sem o carinho de vocês?
Grata
Beijos
Esse pastel vai ter gosto de nada na massa pessoal no lugar do oléo coloca uma colher de sopa d margarana ou manteiga o sabor ficará melhor.As vezes muita economia acaba tirando a qualidade do seu produto pense nisso.
ola adorei as receitas estou fasendo um mini livro de receitas pra minha mae surpresa e adorei as receitas faceis e praticas