Receita de Brigadeiro de Coco

Tem sim diferenças entre brigadeiro de coco e beijinho de coco mas, ambos são deliciosos! Confira!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 gramas de chocolate branco
  • ½ colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • 50 gramas de coco ralado seco
  • Coco ralado seco

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela os cinco primeiros ingredientes.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o doce desprenda da panela.
  3. Retire e coloque em um prato para esfriar.
  4. Retire pequenas porções e modele em bolinhas.
  5. Passe as bolinhas pelo coco ralado.
  6. Coloque em forminhas.

Dicas de Mãe

Prazo padrão de validade dos docinhos é de 5 dias. Prazos de validade padrão são aproximados.

Poderá fazer o doce com coco fresco ralado porém, sua validade é menor. É importante que cada um teste o prazo de validade de seus produtos.

Veja também a receita de beijinho.

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