Receita de Sorvete de Natal
Receita de Sorvete de Natal

Por hashmil

Ingredientes da calda:

3 colheres das grandes (tipo de arroz) de
achocolatado em pó
2 colheres das grandes de açúcar
1 colher (de sopa) de margarina
3 colheres (de sopa) de leite

Modo de preparo da calda:

Coloque todos os ingredientes no fogo. Deixe até que forme uma calda.
Caramelise uma fôrma de buraco central com essa calda e leve para a geladeira. Reserve.

Ingredientes do sorvete:

1 lata de leite condensado
1 lata (mesma medida) de leite
3 gemas
3 claras em neve
1 colher (de sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo do sorvete:

Leve ao fogo o leite condensado, a mesma medida de leite e as 3 gemas para engrossar, sem deixar ferver e mexendo sempre. Separe e deixe esfriar. Bata 3 claras em neve, junte 1 colher de açúcar e continue a bater. Depois, junte o creme de leite. Misture tudo com o outro creme já frio, coloque na fôrma caramelizada e leve ao congelador até endurecer.
Desenforme de maneira que a calda de chocolate caia por cima do sorvete.

Dicas:

Caso prefira, coloque o sorvete em taças individuais.
Se a calda endurecer muito, e não cair, leve novamente a fôrma ao fogo até que a calda derreta e coloque-a mesmo quente por cima do sorvete.

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14 comentários para “Sorvete de Natal”

  1. angela maria goncalves 10/11/2009 às 11:17:44

    essas receitas são de dar agua na boca !!!!!eu amoooooooo…..

  2. Letícia ta 10/11/2009 às 12:10:59

    Era tudo o que eu queria um sorvete simples
    e fácil de fazer!

    adorei essas receitas!
    Obrigado! letícia.

  3. Fernanda 13/11/2009 às 10:59:57

    Fiz, e fez o maior sucesso,todo mundo pediu a receita.

  4. marinalva tomaz 11/6/2010 às 12:08:17

    sera q ñ fica com cristais de gelo ñ

  5. Losana 11/6/2010 às 13:47:30

    Olá Marinalva!
    Pelo comentário já publicado na receita; fez o maior sucesso!
    Beijos

  6. Chop Kremer 28/10/2010 às 16:10:29

    que delicia hemm!!!

  7. cassiane alves 14/1/2011 às 17:32:49

    adorei as receitas fiz quase todas

  8. Patrícia Helena 18/1/2011 às 23:17:34

    essa calda, ela fica parecida com aquelas de vidro, que sempre tem nas sorveterias ? ela rende?

  9. Losana 19/1/2011 às 17:33:03

    Olá Patricia!
    Não; é apenas calda para este sorvete.
    Beijos

  10. dhota sebastiao 28/2/2011 às 16:16:06

    nao sabia que existia receitas simples e maravilhosas de sorvete estao de parabéns adorei .

  11. lara 3/4/2011 às 13:41:58

    legal delicia

  12. denise alves 25/5/2011 às 22:25:47

    eu estou adorando suas receitas !!todas elas sao otimas ja fiz quaze todas e todas elas dao certinho um beijo e muito obrigada por me enviar essas maravilhas

  13. Losana 26/5/2011 às 06:18:12

    Olá Denise!
    Não tem de quê.
    Fiquei feliz em saber :)
    Beijos

  14. sonia 27/12/2011 às 16:28:23

    Gente,é realmente uma delicia eu ja fiz, e foi o maior sucesso com minhas filhas e meus sobrinhos,muito bom,valeu

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