Ingredientes massa:
1 lata de leite Ninho
a mesma medida de açúcar
8 colheres (de sopa) de achocolatado Toddy
Leite gelado (de 1 a 2 copos)
Recheio :
1 pacotinho de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de margarina
Modo de preparo do recheio:
Coloque em fogo brando o coco ralado, o leite condensado e a margarina.
Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo.
Quando estiver frio inicie a preparação da massa e recheie o bombom.
Modo de fazer o bombom:
Misture todos os ingredientes da massa, deixando-a bem uniforme.
Modele bolinhas, e, após abrir cada uma na palma da mão, coloque um pouco do recheio, feche e modele novamente em bolinhas.
Dica:
Coloque o leite aos poucos até dar a consistência desejada.
Não precisa passar nada por fora, fica uma delícia!!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado Nestlé
1 colher (de sopa) de margarina sem sal Doriana
1 xícara de amendoim torrado e moido
2 colheres (de chá) de achocolatado Nescau
Açúcar refinado União para enrolar os cajuzinhos
Grãos de amendoim torrado
Forminhas de papel
Modo de preparo:
Levar ao fogo baixo os 4 primeiros ingredientes até soltar do fundo da panela.
Depois de frio enrolar em forma de caju e passar no açúcar.
Coloque em forminhas de papel e, em cada docinho aplique uma metade de grão de amendoim torrado.
Dicas:
Utilize leite condensado da marca Nestlé.
No lugar do achocolatado você poderar utilizar chocolate em pó.
Ao enrolar a massa não unte as mãos com margarina para não alterar o sabor do cajuzinho. O ideal é deixar as mãos umedecidas pela água sempre que for necessário.
O cajuzinho pode ser utilizado como recheio de bolo; logo que a massa engrosse, retire do fogo, espere esfriar e utilize.
Para uma apresentação mais bacana, escolha forminhas com cor que contraste com a cor do doce.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado Nestlé
1 lata de creme de leite Nestlé
1/2 medida da lata de conhaque Dreher
2 colheres (de sopa) de achocolatado em pó Nescau
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Dicas:
Leve à geladeira para gelar.
Coloque a bebida em garrafa própria para licores para uma boa apresentação.
Sirva em tacinhas apropriadas e previamente geladas.
