Ingredientes:
500 ml de leite
2 gemas peneiradas
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 colher (de sobremesa) de maizena
250 gramas de cobertura de chocolate branco Garoto picado
Modo de preparo:
Em panela média faça um creme grosso com o leite, a maizena, a essencia de baunilha e as gemas.
Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado e mexa bem até que derreta completamente o chocolate.
Dica:
Mexa constantemente o creme no fogo para que ele não crie grumos (não empelote).
Cubra o bolo depois de frio com esse creme.
Veja mais receitas com: Chocolate branco
Uma receita simples que conquista adultos e crianças.
Ingredientes:
1 couve flor médio
250 gramas de queijo mussarela
1 linguiça calabresa ou
150 gramas de bacon frito e picadinho
1 copo de requeijão
1 cebola em rodelas
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a couve flor al dente e reserve. Pique o queijo, frite a calabresa ou o bacon. Em um refratário, salpique azeite, distribua a couve flor e vá acrescentando os outros ingredientes. leve ao forno sté que o queijo derreta. Sirva.
Dicas:
Poderá substituir a mussarela por outro queijo de sua preferência.
Receita gentilmente enviada por Elizabeth Bertini. Ela nos conta que seu filho de 12 anos aprecia muito esta iguaria.
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Comida típica da Colômbia. Feito na região central do país, sobre a Cordilheira dos Andes. Recebe o nome de Santafereño ao ser feito na cidade capital de Santa Fe de Bogotá, Colômbia.
Ingredientes:
- 2 kilos de peito de frango
- 2 kilos de batata
- 1/2 kilo de mandioquinha
- 4 milhos
- Sal
- Alcaparras
- Creme de leite
Modo de preparo:
- Corte os milhos em pedaços grandes e coloque em uma panela a fogo alto com dois litros de água aproximadamente.
- Descascar as batatas e cortar em cubos para colocar junto com os milhos.
- Retirar a pele do frango e colocar junto com os outros ingredientes.
- Lavar e descascar a mandioquinha e cortar em fatias; colocar por ultimo na panela
- Quando o frango estiver pronto, retirar da panela para desfiar ele em pedaços médios.
- Baixar a temperatura a fogo médio deixando que a sopa fique um pouco grossa, se ficar muito liquida esmagar umas batatas no fundo da panela.
- Colocar sal.
- Agregar novamente o frango antes de servir na mesa.
- Na mesa se coloca como acompanhamentos as alcaparras e creme de leite que fica a vontade do consumidor.
Dica:
Receita gentilmente enviada por Paula Rodriguez Villamil
Ingredientes:
½ lata de leite condensado
Suco de ½ limão
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 xícara (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) bem cheia de amendoim torrado e moído
1 xícara (de chá) bem cheia de coco ralado
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, amasse bem e faça bolinhas pequenas. Deixe secar um pouco, espete um palito em cada uma, passando-as a seguir em chocolate de cobertura.
Dica:
Os palitinhos poderão permanecer nos docinhos se forem palitos decorados, podendo ser de madeira (forrados), de plástico ou de bicuit com enfeite de sua preferência.
Você poderá decorar a seu gosto os palitinhos.
Trufas também podem estar em palitos.
Veja mais receitas com: Amendoim
Ingredientes:
1 lata de creme de leite Nestlé
1 tablete de chocolate meio amargo picado (200 gramas)
4 claras em neve
2 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Aqueça o creme de leite em banho-maria e derreta aí o chocolate. Mexa até obter um creme homogêneo. Incorpore o creme de chocolate delicadamente às claras batidas em neve com o açúcar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Dicas:
O rendimento é de 6 porções.
Você pode incorporar à massa pedacinhos de ameixa preta. Também 2 colheres (de sopa) de rum à mistura de chocolate com creme de leite.
Distribua a mousse em taças e enfeite com raspas de chocolate, cerejas e chantilly.
Veja mais receitas com: chocolate
Ingredientes da massa:
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
4 colheres (de sopa) de leite
3 colheres (de sopa) de óleo
1 ovo pequeno
1 colher (de café) de fermento em pó
Para bolo salgado acrescente:
1 pitada de sal
1 fatia de queijo prato picado
1 fatia de presunto picado
Para torta acrescente:
1 tomate picado
1 colher de atum
2 pitadas de sal
2 pitadas de orégano
Modo de preparo do bolo:
Misture bem todos os ingredientes dentro da caneca. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Modo de preparo da torta:
Bata o ovo na caneca. Acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata novamente. Adicione a farinha e o fermento. Mexa bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente os ingredientes restantes e misture levemente. Leve ao microondas por 3 minutos.
Dicas:
Decore com queijo parmesão e orégano ou com pedacinhos de frios.
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